Olive Siciliane del territorio della Valle del Belice, raccolte nei primi giorni del mese di ottobre. Il metodo di lavorazione di queste olive che mantengono il gusto originale è semplicemente NATURALE, ovvero stagionate in acqua e sale per un periodo di 8-10 mesi prima di giungere sulla tavola dei consumatori. Colore giallastro e gusto deciso.
Nocellara al Naturale
INGREDIENTI:
Olive verdi, acqua, sale, acido citrico.
Certificazioni:
CERTIFICATO DA ORGANISMO DI CONTROLLO AUTORIZZATO DAL MIPAAF
VALORI NUTRIZIONALI: per 100gr
- Valore energetico (kcal) 108
- Valore energetico (kj) 450
- Grassi 11,0 g
- – di cui acidi grassi saturi 1,54 g
- Carboidrati 2,0 g
- – di cui zuccheri 1,0 g
- Proteine 1,2 g
- Sale 2,3 g
| TIPI | INTERE | DENOCCIOLATE | RONDELLE | SCHIACCIATE |
|---|---|---|---|---|
| Imballo | Fusto / Secchiello / Busta PP/PE | Fusto / Secchiello / Busta PP/PE | Fusto / Secchiello / Busta PP/PE | Fusto / Secchiello / Busta PP/PE |
| Capacità | 220 lt / 8 lt - 800ml / 800 ml | 220 lt / 8 lt - 800ml / 800 ml | 220 lt / 8 lt - 800ml / 800 ml | 220 lt / 8 lt - 800ml / 800 ml |
| Pesi | 140kg / 5 kg - 500g / 500g | 140kg / 5 kg - 500g / 500g | 140kg / 5 kg - 500g / 500g | 140kg / 5 kg - 500g / 500g |