Olive Siciliane, raccolte nelle ultime settimane del mese di Settembre , la caratteristica di questo prodotto è la grandezza della pezzatura; vengono lavorate con metodo NATURALE in acqua e sale e stagionate per circa 10-12 mesi. Colore giallastro dal sapore fresco a tratti legnoso.
Giarraffa al Naturale
INGREDIENTI:
Olive verdi, acqua, sale, acido citrico.
Certificazioni:
CERTIFICATO DA ORGANISMO DI CONTROLLO AUTORIZZATO DAL MIPAAF
VALORI NUTRIZIONALI: per 100gr
- Valore energetico (kcal) 108
- Valore energetico (kj) 450
- Grassi 11,0 g
- – di cui acidi grassi saturi 1,54 g
- Carboidrati 2,0 g
- – di cui zuccheri 1,0 g
- Proteine 1,2 g
- Sale 2,3 g
| TIPI | SCHIACCIATE |
|---|---|
| Imballo | Fusto / Secchiello / Busta PP/PE |
| Capacità | 220 lt / 8 lt - 800ml / 800 ml |
| Pesi | 140kg / 5 kg - 500g / 500g |